海の博物館 海苔すき体験 -- 三重県

生ノリから板ノリ作りに挑戦

昭和40年頃まで行われていた板海苔作りを海の博物館に保存されている道具類を使って作る。当日は、手作業で海苔を洗い、包丁で刻み、海苔の型枠を使って簀の上に海苔をすき上げる。大人から小学校低学年の子どもまで楽しめ、板海苔がどのようにしてできるのかを楽しみながら学べる体験講座。