自家栽培・自家製粉！母ちゃんの手打ちそば
地元の母ちゃんたちが運営するお宿「おふくろ館」にて、松之山の大厳寺高原で栽培し、収穫したばかりの香り豊かな新そばが味わえる。母ちゃんが山から採ってきた山ゴボウの葉とフノリをつなぎに、手ごね手打ちしたそばを存分に楽しもう。【そば道場】そば打ち体験も開催され、自分で打ったそばをその場で食べられる。（天ぷら付）料金：一人1,500円（要予約）
| 料金 | 手打ちざるそば700円、天ざるそば1,000円、岩魚炭火焼500円、きのこ汁200円、他 |
|---|---|
| 問い合わせ先 | 松之山温泉じょうもんの湯 おふくろ館 025-596-2200 |
| URL | http://www.matunoyama.net/ |
| 開催地 | 松之山温泉じょうもんの湯 おふくろ館 |
| 住所 | 十日町市松之山黒倉1879−4 |
| アクセス |
公共: ほくほく線まつだい駅よりタクシー15分 車: 関越道塩沢石打ICより約70分 駐車場: 30台 |
